HAŞHAŞLI PASTA

Bir kaç gün önce akraba ziyaretlerinden birinde tattım ve çok hoşuma gitti. Hemen deneyip sizinle paylaşmak istedim. Biz çok beğendik sizin de beğeneceğiniz umarak tarifi veriyorum

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı haşhaş
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

şerbeti için

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

üzerine

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt
• meyve sosu

Yumurtaları şekerle iyice çırpalım, sırasıyla süt, sıvı yağ, irmik, haşhaş, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip 175 C de kızarana kadar pişirelim. Bu sırada şerbeti karıştırıp 6-7 dakika kaynatalım. Her ikiside ılıkken şerbeti keke dökelim ve soğumaya bırakalım. Soğuk sütle hazırladığımız krem şanti ile kaplayalım. Son olarak hazır aldığımız meyve sosu ile renklendirelim.

Afiyet olsun...