6 Aralık 2010 Pazartesi

NOHUT SALATASI

Uzun zamandır pc başına geçemediğimden dolayı elimde paylaşılacak tarifler çoğaldı. Artık yavaş yavaş tarifleri vermeye başlıyorum. Tabii oğluşumun müsade ettiği sürece. Bu salata ramazandan resimlediğimiz bir tarif. Uzun zaman önce bir arkadaşımda tatmıştım, yapma fırsatını ancak bulabildim. Biz çok beğendik umarım sizde beğenirsiniz.
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • yarım demet maydanoz
  • 5-6 dal taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 limon suyu
  • tuz, zeytin yağ

Bütün malzemeleri sırasıyla karıştırma kabına alıp karıştıralım. Zeytin yağ ve tuzu isteğe göre ekleyelim. Salata tabağına alıp servis edelim...

Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: