14 Ocak 2012 Cumartesi

TEL ŞEHRİYE SALATASI



Eklediğim her yeni tarifte geldim diyor ama bir türlü gelemiyorum. Hayat hızlı, işler hızlı, zaman hızlı ben yavaş olunca işte böyle oluyor. Yada şöyle demeli yetişmem gereken o kadar çok şey var ki, bazılarını ara sıra boşlamak gerekiyor. Eeeee buda genelde blog oluyor maalesef. Her neyse yakalamışken fırsatı hemen bir tarif ekleyim istedim. Ve karşınızda tel şehriye salatası...
  • 2 su bardağı tel şehriye
  • 1 adet tavuk fileto
  • 1 demet dereotu 
  • 5- 6 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 7- 8 adet kırmızı köz biber
  • 7-8 adet salatalık turşusu
  • 1 kutu konserve mısır
Filetoyu haşlayıp küçük küçük didikleyelim. Tel şehriyeleri sıvı yağla güzelce kavurup, tuzunu ekleyip üç su bardağı su ile pişirelim. Ben su ve bir miktar tavuk suyunu karışık kullanıyorum. Diğer tarafta dereotu, maydanoz ve taze soğanı küçük küçük kıyalım. Köz biber ve turşularıda doğrayalım. Soğuyan şehriyelere sıra ile hazırladığımız tüm malzemeleri ve mısırı karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyet olsun...


8 yorum:

GoNcha GoNcha dedi ki...

ozellikle aksam yemeklerinde, benim icin salata en onemli ogundur. asla basit bir salatayla gecistiremem. surekli alternatif yeni salata tarifleri arastiririm. tel sehriyesi salatasi tarifin cok degisik. hemen denemeliyim!
Cupcake tesekkurler;)

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım.keyifli pazarlar..

mutfagabuyrun dedi ki...

çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

anne eli gibi dedi ki...

şehriyeli her şeyi çok severim am henüz salatasını yapmak nasip olmadı,ellerine sağlık,sevgiler..

Noblesse dedi ki...

görüntü süper,eminim tadı da öyledir, ellerine sağlık.

Unknown dedi ki...

hiç demedim ama besleyici olduğu kesin ellerine sağlık güzel görünüyor sevgilerimle

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Çok nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...
(Yemek Sevdam)

Remziye dedi ki...

bekleriz:) http://sevimlitatlar.blogspot.com/2012/01/cekilis-vaaaarrr.html