20 Ocak 2012 Cuma

RENGARENK LAHANA SALATASI


Son günlerde Ankara'nın o meşhur karı ve soğuğu oldukça zorluyor. Asaf'ın hastalığı da eklenince anca bilgisayar karşısına geçip yeni bir tarif ekleyebiliyorum. Çok oldu aslında bu fotoğrafı çekeli ama yine klasik ben ancak şimdi fırsat bulabildim yayınlamaya :) :)

  • Bir kase doğranmış mor lahana
  • Bir kase doğranmış beyaz lahana
  • Bir kase rendelenmiş havuç
  • Yarım kase yoğurt
  • Yarım kase mayonez
Beyaz lahanayı tuzlayıp bir kaç saat bekletelim. Mor lahanaları biraz tuz ve çeyrek limonla haşlayalım. Diğer tarafta yoğurt ve mayonezi iyice çırpalım. Lahanaları, havucu ve mayonezli karışımı karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyet olsun....

20 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Lahanalı salata hiç yemedim ve yapmadım..Çok güzel görünüyor..

sevda dedi ki...

kıç için harika bir salta olmuş canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

dedi ki...

fotoğrafı ne güzel çıkmış öylee :D neden acaba :)

fatosun mutfagından... dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık..sevgiler

yeliz'in pasta dünyası dedi ki...

yeni bir salata tarifi daha çok güzel teşekkürler:)

anne eli gibi dedi ki...

geçmiş olsun,,
lahananın her halini severim salatsınıda son yıllarda yapıp yemeye başldım nefis oluyor,ellerine sağlık..

BAL ANNE dedi ki...

hiç yemedğim bir tarif....ellerine sağlık...

Melange dedi ki...

bayilirim ben de lahana salatasina, üstelik o kadar faydali ki..hic eksik etmemeli sofradan

Sibel-ish dedi ki...

Ankaramızdan kar eksik olmadı bir türlü, şimdi gene yağıyor:( Ama salatanız nefis görünüyor:))

Hayatcemresi dedi ki...

Salata nefis görünüyor,
vitamine ihtiyacımızın olduğu bu soğuk günlerde güzel bir tarif,eline sağlık,sevgiler...

meri dedi ki...

hıımmm ağzım sulandı.Çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyorlar.Ellerine sağlık canım benim.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Kışın en sevdiğim salatalarından..
Çok faydalı..
Ellerine sağlık canım..

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

merhaba...blog dünyasinda yeniyim...blogunla da yeni tanistim ve izlenme listeme aldim...sende buyur gel istersen...sevgiler

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

Asaf için geçmiş olsun... Umarım çabuk iyileşir.
Lahanalar rengarenk ellerine sağlık.

siyahkuğu dedi ki...

öncelikle geçmiş olsun,daha önce benzer bir salata yedim benzer diyorum çünkü sizinki harika görünüyor ellerinize sağlık...

Gurme Şirin dedi ki...

ellerine sağlık salata kendine dikkat edenler için mükemmel bir seçim :)))

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM; http://www.porselendemlik.com/ tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini 02 Şubat 2012-2 Mart 2012 TARİHLERİ ARASINDA www.guloannemutfakta.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM. SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK. VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM. LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM. SEVGİLER

Tombul Tarifler dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 8 ŞUBAT-22 ŞUBAT tarihleri arasında http://tombultarifler.blogspot.com yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...
Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... "Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah'a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!" Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğim :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Tombultarifler'e gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://tombultarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım :) Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğim arkadaşlarım kırılmasınlar)