20 Ocak 2012 Cuma

RENGARENK LAHANA SALATASI


Son günlerde Ankara'nın o meşhur karı ve soğuğu oldukça zorluyor. Asaf'ın hastalığı da eklenince anca bilgisayar karşısına geçip yeni bir tarif ekleyebiliyorum. Çok oldu aslında bu fotoğrafı çekeli ama yine klasik ben ancak şimdi fırsat bulabildim yayınlamaya :) :)

  • Bir kase doğranmış mor lahana
  • Bir kase doğranmış beyaz lahana
  • Bir kase rendelenmiş havuç
  • Yarım kase yoğurt
  • Yarım kase mayonez
Beyaz lahanayı tuzlayıp bir kaç saat bekletelim. Mor lahanaları biraz tuz ve çeyrek limonla haşlayalım. Diğer tarafta yoğurt ve mayonezi iyice çırpalım. Lahanaları, havucu ve mayonezli karışımı karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyet olsun....

18 yorum:

Limon çiçekleri dedi ki...

Lahanalı salata hiç yemedim ve yapmadım..Çok güzel görünüyor..

mutfagabuyrun dedi ki...

kıç için harika bir salta olmuş canım.nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

dedi ki...

fotoğrafı ne güzel çıkmış öylee :D neden acaba :)

fatosun mutfagından... dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık..sevgiler

yeliz'in dünyasındaki herşey dedi ki...

yeni bir salata tarifi daha çok güzel teşekkürler:)

anne eli gibi dedi ki...

geçmiş olsun,,
lahananın her halini severim salatsınıda son yıllarda yapıp yemeye başldım nefis oluyor,ellerine sağlık..

BAL ANNE dedi ki...

hiç yemedğim bir tarif....ellerine sağlık...

Melange dedi ki...

bayilirim ben de lahana salatasina, üstelik o kadar faydali ki..hic eksik etmemeli sofradan

Sibel-ish dedi ki...

Ankaramızdan kar eksik olmadı bir türlü, şimdi gene yağıyor:( Ama salatanız nefis görünüyor:))

Hayatcemresi dedi ki...

Salata nefis görünüyor,
vitamine ihtiyacımızın olduğu bu soğuk günlerde güzel bir tarif,eline sağlık,sevgiler...

meri dedi ki...

hıımmm ağzım sulandı.Çok lezzetli ve iştah açıcı görünüyorlar.Ellerine sağlık canım benim.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor.

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis görünüyor.

Unknown dedi ki...

Kışın en sevdiğim salatalarından..
Çok faydalı..
Ellerine sağlık canım..

Unknown dedi ki...

merhaba...blog dünyasinda yeniyim...blogunla da yeni tanistim ve izlenme listeme aldim...sende buyur gel istersen...sevgiler

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

Asaf için geçmiş olsun... Umarım çabuk iyileşir.
Lahanalar rengarenk ellerine sağlık.

siyah kuğu dedi ki...

öncelikle geçmiş olsun,daha önce benzer bir salata yedim benzer diyorum çünkü sizinki harika görünüyor ellerinize sağlık...

Gurme Şirine dedi ki...

ellerine sağlık salata kendine dikkat edenler için mükemmel bir seçim :)))