13 Ocak 2011 Perşembe

TAHİNLİ KURABİYE


Tamam artık yoğunluğum bitti desemde hastalıklar bir tütlü fırsat vermiyor bloga vakit ayırmaya. Önce eşim sonrada annem ameliyat olunca yoğunluğum arttı. Küçük bir bebek, hareketleri kısıtlı hastalar derken bugün fırsat buldum ve bilgisayarın başına geçtim. Daha önceden yapıp resimlediğimiz (kardeşimin marifeti) kurabiyeyi sizlerle paylaşayım istedim.
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 1 yemek kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 3,5 - 4 bardak un
  • 1 paket kabartma tozu

Yoğurma kabına sırasıyla sıvı yağ, tahin, pudra şekeri, üzüm ve cevizi ekleyelim. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Duruma göre un azaltılıp çoğaltabiliriz. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pudra şekeri serpip servis edelim.

Afiyet olsun...

14 yorum:

lâ-illâ dedi ki...

bence damla çikolata da güzel olmuştu abla :)

illâ dedi ki...

Öncelikle merhabalar demek istiyorum :)
Hemen konuyla ilgili yorumuma geçersem -ki sabırsızım bu konuda, biraz geç kalınmış bir yorum olacak çünkü- tadı damağımda kaldı diyebilirim. Genel olarak tatlılarla pek aram yoktur, herhalde bir ilki yaşadım kutudakilerin büyük çoğunluğunu tek başıma kısa zamanda tüketerek (:

Kilometrelerce uzaktan tatmak nasip oldu, hatırladıkça beni gülümseten mutlu bir anı da aynı zamanda, ellerinize sağlık :)

dedi ki...

merhaba canımm :)

ablamın fikriydi aslında ben önce davrandım sadece yapmak konusunda e yapmışken sana yollamasam olmazdı :) 3 şehir gördü o kurabiyeler sayende :D

afiyet olsun inş bi dahaki sefere beraber yaparız (:

illâ dedi ki...

ailecek marifet son noktada yalnız (:

bir dahaki sefere birlikte yapıp karşılıklı yeriz inşallah :)

senemcabuk dedi ki...

remen dejavu yaşıyorum kafamdan bir tarif geçiyor ama amannnn boşver şimdi diyorum bir blog açıyorum şak diye tarif karşımda şimdi bu nedemek ? yapmam lazım galiba deyilmi dün tesadüfya tahinde aldım :))

baharatlı tatlar dedi ki...

Eeee bu artık yapmak gerek demek. Denedikten sonrada yorumlarınızı beklerim.

balpare dedi ki...

harika bir blog ve tarifler birbiirnden güzel..ellerinize sağlık.büyük geçmiş olsun.Allah şifalar versin.
ben bu kurabiyeyi bir türlü cesaret edip deneyemiyorum sanki o sıvıyağla olmayacakmış gibi bir önyargım var.bu önyargıyı kırıp bir gün deneyeceğim..
sevgilerimle..

baharatlı tatlar dedi ki...

İlk zamanlar bende tereyağ olmadan olmazmış gibi gelirdi. Nişastalı kurabiye denememden sonra gerçekten güzel ve daha kolay olduğunu anladım. Şimdiden kolay gelsin.

Özgen dedi ki...

Merhaba elinize sağlık bu kurabiyeyi sık sık sade olarak yaparım ve hep tam not alır.sevgiler...

susamcorekotu dedi ki...

HASTALARINIZA ŞİFALAR DİLERİM

baharatlı tatlar dedi ki...

teşekkürler Özgen, gerçekten tam not alacak bir kurabiye :)


teşekkür ederim susamcorekotu çok sağolun.

papatya68 dedi ki...

selam arkadaşım
hatim cüzlerinin dağılımını yaptım sana da bir cüz ayırdım hatim bloğumdan bakabilirsin Allah razı olsun katılmana çok sevindim
her seferinde okuduğumuz cüzün bir sonrakini okuyup devam ediyoruz yani bu şekilde tüm kur'anı okumuş olucaz inşaallah
sevgiler

YEMEK VAKTİ dedi ki...

ellerinize sağlık çok severim tahinli kurabiyeyi :)

baharatlı tatlar dedi ki...

cüzü aldım papatya teşekkürler okuyacağım inşaAllah en kısa zamanda.

teşekkürler yemekvakti kesinlikle tadı harika :)