26 Ocak 2011 Çarşamba

Bohça Börek ve Pişir Yorumla Kazan Etkinliği


Bu seferki tarifimiz Pişir Yorumla Kazan etkinliğinin sahibesi balpare'ye ait :)

http://balpare.blogspot.com/2010/12/bohca-borek.html

tarif linkte olduğuna göre biz etkinlik sorularını cevaplayalım (:

  • tadı nasıldı,
Tadı su böreği gibiydi yani harikaydı.
  • kime/kimlere ikram ettiniz
Eşimin abisi ve aileme ikram ettim
  • sunumu nasıl yaptınız
Sunumu resimdeki gibi yapmak isterdim ama pasta tabaklarında birer adet börek ve kurabiye ile yaptım :) çörekotu koymayı unutmuşum.
  • yanında eşlik eden/edenler neydi (çay ,kahve başka tarifler vb.)
Yanında çay ve kurabiye vardı.
  • beğendiniz mi /beğenildi mi?
kesinlikle çok beğenildi geri dönen olmadı :)
  • 10 üzerinden kaç puan verirsiniz?
10 üzerinden 9 veriyorum
  • tarifin hikayesi nasıldı sizin için(mesela mutfakta pişirirken ev hali,duygularınız,nasıl gündü sizin için,her tarifin bir hikayesi muhakkak vardır)
Misafirlerin geleceğini duyduğumda çayın yanına ne ikram edeceğimi düşünürken, uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü yapamadığım bu tarif geldi. Lor peynir almıştım küflü çıktı bir şoka uğrayıp normal peynirle yapmak zorunda kaldım (: Yoğun bir gün oldu ister istemez misafirler kalabalık geleceği için yemek ve ikramlar yordu beni biraz. Sonuç olarak başarı ile misafirlerimi ağırladım.
  • damak tadınıza uydu mu?uymadıysa bir dahaya hangi ekleme/çıkartmalarla denemek istersiniz?
Damak tadıma uydu ancak harcın içine sütün 1/3 azaltıp yerine yoğurt koyarsak sanırım daha güzel olup tam bir su böreği tadı verecek :) birde peynirin arasına azıcık katı yağ koyunca çok hoş oluyor.


Etkinlik hala devam ediyor katılmak isteyenler olursa 31 Ocağa kadar katılabilirsiniz :)
Etkinlik içinde ayrıca teşekkürler balpare.


5 yorum:

illâ dedi ki...

müthiş görünüyor (: ellerinize sağlık (:

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Gerçekten çok istah açici gorunuyor, ellerine saglik

baharatlı tatlar dedi ki...

tadıda göründüğü kadar müthiş sevgili illâ :)

teşekkürler efendim hoşgeldiniz :)

balpare dedi ki...

:)canım tebrik ederim.etkinliğimizin talihlisi sen oldun..bana adresini verebilirmisin canım? çok öpüyorum.gene beklerim..

baharatlı tatlar dedi ki...

çok teşekkür ederimmm :) çok sevindim gerçektennn :))) adresimi mail attım. Tekrar görüşmek üzere inşaAllah.