1 Kasım 2012 Perşembe

PEYNİRLİ BOHÇA BÖREK





Uzun bir aradan sonra merhabalar. Her gidişte çabuk döneceğim desem de olmuyor. Eeee malum temizlik zilhicce bayram derken ancak sıra geldi. Çok uzun zamandır fotoğraflayıp paylaşmak istediğim bir tarif. Ama ancak bir kaç hafta önce gelen arkadaşlarıma hazırladığımda kısmet oldu ve işte bugünde sizlerle paylaşıyorum. Beni bilirsiniz tarifler beni yormayacak ve fazla vaktimi almayacak işte onlardan biri. Bu tarifimi   P.D.Ç.S  etkinliği ev sahibi sevgili Gelibolu 17 arkadaşıma yolluyorum.

  • 6 adet yufka 
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase yağlı peynir
Yağ ve suyu bir kasede karıştıralım. Yufkanın birini tezgaha serip yağlı karışımdan birkaç kaşık üzerine gezdirelim. Yufkayı gözleme yapar gibi kare olacak şekilde katlayalım. Katladığımız yufkayı dört parçaya kesip ortalarına peynir koyalım. Son olarak bohça gibi katladığımız börekleri düz kısımları üste bakacak şekilde tepsiye dizelim. Bütün yufkaları bitirdikten sonra üzerlerine sıvı yağ sürüp 200 C fırında kızarana kadar pişirelim. Böreklerimiz servise hazır.

Afiyet olsun...

13 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

Günaydın canımm hayırlı cumalar olsun...güzel tarifin için çok teşekkürler ellerine sağlık...Burda yayında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/11/peynirli-bohca-borek.html gene beklerim,selamlar

durme durme dedi ki...

Böreği kim sevmez ki hele de peynirlisini. Elinize sağlık.

Mutluluklar Sokağı dedi ki...

GEÇ VAKİTTE GÖRDÜM AMA CANIM ÇEKTİ İNANIN.ELLERİNİZE SAĞLIK...

mehtap dedi ki...

puf puf olmuş,eline sağlık...

weps dedi ki...

bayildim ve denicem !

bisous bisous
bende seni beklerim ^^

www.fraise-framboise.blogspot.com

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık arkadaşım.Börek süper görünüyor. AYrıca Rabbim ibaretlerini kabul etsin inşalla. Muhabbetle

mutfagabuyrun dedi ki...

sabah sabah olsada yesem canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

Rosita Vargas dedi ki...

Debo prepararlo lucen deliciosos y acompañarlo con un café,abrazos y abrazos.

aymuzese dedi ki...

Peynirli bohcanız çok güzel görünüyor insanın yeyesi geliyor ellerinize saglık.

saç modelleri dedi ki...

oh oh mükemmel görünüyorlar :)

Hobi Nehrinde Seyahat dedi ki...

Ben bu bohça böreği sık sık yapıyorum ve gerçekten çok güzel oluyor.Eminim senin yaptıkların da nefistir...Ellerine sağlık:)

serkan karayılan dedi ki...

Çok güzel be başarılı ellerine sağlık

mynet hava durumu dedi ki...

eline sağlık güzeller.