13 Şubat 2012 Pazartesi

PİRİNÇ SALATASI


 Bir kaç hafta önce kardeşimin günü için yaptığım pirinç salatası diğer adı ile çin salatası. Bu ara üst üste salata tarifi veriyorum. Aslında resimlenmiş bekleyen tarifler var ama kısmet salata yayınlamakmış.  Bu tarifi 72. porselen demlik çay saati etkinliğine sevgili güloanneye gönderiyorum.

  • 3 su bardağı pirinç
  • yarım demet taze soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 kavanoz garnütür
  • 4-5 adet salatalık turşusu
Pirinci yıkayıp yarım saat kadar tuzlu ılık suda bekletelim. Bir miktar sıvı yağ ile pirinçleri kavurup 4 bardak kadar su ile tuzunu atıp pişirelim. Su ölçüsünü her pirinç farklı miktarda su çektiğinden tam veremiyorum.Soğan, dereotu ve turşuyu küçük küçük doğrayalım.  Pişen pilav ılıyınca garnütürü ve doğradığımız malzemeleri karıştırıp tuzunu ayarlayalım. Salatamız servise hazır...

Afiyet olsun...

21 yorum:

Hayatcemresi dedi ki...

salata nefis görünüyor,
pirinç ve garnitürler çok yakışıyor,nefis bir lezzet ortaya çıkıyor,
eline sağlık,
sevgiler...

minimutfaktan dedi ki...

Sahi ya yıllar önce tatmıştım bu lezzeti unutmuşum. Hatırlattığın için teşekkürler nefis görünüyor.

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

Canım, tarifinizi yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.O güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler

anne eli gibi dedi ki...

çok severim ,çin pilavı adı altında bende yayınlamıştım.
nefis görünüyor ellerine sağlık...

sevda dedi ki...

görüntü muhteşem canım.ellerine sağlık.sevgiler.

GoNcha GoNcha dedi ki...

cok sevdigim bir salatadir bu. hemen tekrar yapmak istedim fotonu gorunce. paylasim icin tesekkurler.
Cupcake tadinda bir gun diliyorum;)
http://gonchagoncha.blogspot.com/

Akdeniz Kızı dedi ki...

pek severim ama nedense sadece misafirler için hazırlarım...en kısa zamanda yapılacak listeme girdi....ellerinize sağlık

sevil şahin dedi ki...

Ellerine sağlık çok nefis olmuş afiyet bal olsun
Sevgiler

VuslaT dedi ki...

bende yapıyorum bu salatayı içine doğruyorum bol kornişonu.
ellerinize sağlık.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

CANBOGAZDAN dedi ki...

Pilavim soguduysa kesinlikle yiyemem ama bol eksili rengarenk pirinc salatasina bayilirim. Ellerine saglik canim...

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Arkadaşım ellerine saglık görünümüyle tarifiyle süper

yaren dedi ki...

cok lezzetli görünüyor. ellerine saglik canim

mehtap dedi ki...

leziz görünüyor ,eline sağlık.

FERZAN dedi ki...

çok güzel görünüyor maşallah,ellerine sağlık,sevgiler...

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

Rengarenk, iştah açıcı...

LiveCillah dedi ki...

pirincli salata ilk defa görüyorum
cook lezzetli görünüyor, ben bir salata sevdalisi olarak bunu denemem lazim :)

Aisha's Bazaar dedi ki...

harika görünüyor.ellerine sağlık..
yeni tarifler için takipteyim :)
bu arada bende bloguma beklerim.http://aishasbazaar.blogspot.com/
yakında açılışıma özel çekiliş düzenleyeceğim.katılımınız beni mutlu edecektir.sevgiler...

Şeker Tadında dedi ki...

merhaba tariflerinizin hepsi birbirinden güzel
ellerinize sağlık

yağmurun dünyası dedi ki...

prinç salatası diye hiç duymamıştım nefis görünüyor kesinlikle yapıcam

Özgür Tatlar dedi ki...

aslinda evde kalan pilavlari degerlendirmek icinde iyi bir yol.cok severim.ellerinize saglik.