26 Mart 2011 Cumartesi

KAKAOLU TOPLAR

Günlerdir yeni tarif eklemek için fırsat bulamadım. Bugün vakit bulunca ilk işim pc başına geçmek oldu. Ama hala Ahmed'in ağlama sesleri geliyor arkadan arkadan :) Neyse susturduk küçük beyi artık devam edebilirim. Son zamanlarda bir truff furyası var hem bloglarda hem tv'de. Orjinal truff çikolatası olmadan yapılan tariflere bence truff demek doğru olmaz. Bu yüzden benim tarifim kakaolu toplar oldu. Herneyse lafı uzatmayım ve tarifi vereyim.

  • 1 paket kakaolu kek
  • 1 poşet kaymak tadında
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik süt
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • süslemek için fıstık, fındık vs

Keki karıştırma kabına ufalayalım, diğer tarafta süt ve kaymak tadındayı çırpalım. Çırptığımız kaymak tadında, kakao, ceviz ve keki karıştıralım. Buzdolabında 1 saat kadar kıvam alsın diye bekletelim. Islak elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim. Son olarak fıstık, fındık, hindistan cevizine bulayıp dolaba kaldıralım. Kürdan batırıp servis yapalım.

Afiyet olsun...



5 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

harika olmuş canım.sunumda çok güzel.ellerine sağlık.öpüyorum.

Sanattryemek dedi ki...

super gozukuyor gercekten,elinize saglik

Güloanne mutfakta dedi ki...

ellerinize sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor eminim tadıda oyledir sevgiler

Aycan dedi ki...

Valla canım görüntüsü harika olmuş.Tadı görüntüsü kadar hakrika olduğunu düşünüyorum.


sevgiler;

FERZAN dedi ki...

sunum çok güzel eminim tadıda muhteşemdir,sevgiler...