12 Şubat 2011 Cumartesi

Brokoli Salatası


Bizim evde biraz kilo problemi olduğundan her çeşit salata tüketiliyor. En çok beğenilenlerden biride brokoli. Birde sizin beğenilerinize sunayım istedim.
  • 1 kilo brokoli
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 kutu konserve mısır
  • limon, zeytin yağ, tuz

Patates ve havuçları soyup küp küp doğrayalım. Bunları tencerede kaynayan limonlu suya atalım yaklaşık 10 dk haşlandıktan sonra dallarına ayırdığımız brokolileri ekleyip 8-10 dk daha haşlayalım. Süzüp servis tabağına aldığımız malzemeler soğuyunca mısır, tuz ve yağı ekleyelim. Salatamız servise hazır.

Afiyet olsun...

6 yorum:

sevda dedi ki...

kış için çok güzel bir sebze.ellerine sağlık arkadaşım.harika olmuş.sevgiler.

yedirenk dedi ki...

Ben yoğurtlusunu hep yaparım bu salatanın ama böylede çok güzel olmuş,deneyecem.Ellerinize sağlık.

baharatlı tatlar dedi ki...

teşekkür ederim sevdacım sağol.
Ben yoğurtlusunu hiç yemedim ama en kısa zamanda deneyeceğim,teşekkür ederim yedirenk

susamcorekotu dedi ki...

ah o kilolar bizde de var bol yeşillik yemeye devam:))
eline sağlık şifa olsun inşallah

Yeşim dedi ki...

Bende yoğurtlu salata yapıyordum brokoliyi böylede çok güzel gözüküyor.Ellerine sağlık.

minimutfaktan dedi ki...

Ben sadece brokoliden yapmıştım. Patates, havuç kullanmadan ama böylesi daha cazip bundan sonra bende böyle yapayım, ellerinize sağlık.